Oggigiorno l’olio di cocco viene comunemente utilizzato da tantissime persone e ha visto aumentare di gran lunga la sua popolarità sia in cucina che in campo cosmetico per la cura della pelle e dei capelli, ma non solo. Infatti dalla salute alla dieta i benefici dell’olio di cocco possono essere davvero tanti e grazie alle svariate conferme scientifiche [1] degli ultimi anni il suo commercio ha raggiunto livelli mai visti prima del 2021.

Ecco 31 validi motivi per iniziare a consumare l’olio di cocco naturale, sia in cucina che in campo cosmetico, per la salute del corpo e per la dieta di tutti i giorni. Buona lettura!

Le proprietà nutrizionali, gli usi e i benefici dell’olio di cocco naturale

Come abbiamo anticipato poc’anzi i benefici dell’olio di cocco possono riguardare svariati ambiti della salute e del benessere. Ma perché l’olio di cocco si è riscoperto uno dei pochi a possedere tali caratteristiche benefiche? Naturalmente è proprio la rara composizione dei suoi grassi che conferisce all’olio di cocco l’etichetta di “superfood” dalle proprietà nutrizionali straordinarie, anche secondo le principali riviste scientifiche [2].

Nello specifico l’olio di cocco è composto essenzialmente da acidi grassi saturi a catena media legati in trigliceridi [3]. E sono proprio questi i grassi naturali preferiti dal nostro organismo per la produzione di energia, perché sono più solubili e facilmente digeribili. Poi gli acidi grassi a catena media dell’olio di cocco non influenzano negativamente i livelli di colesterolo, anzi, come dimostrato dalla scienza gli acidi grassi a catena media possono addirittura abbassare i livelli di colesterolo cattivo LDL favorendo la produzione di colesterolo buono HDL.

Inoltre i benefici dell’olio di cocco derivano pure dalla presenza di altri nutrienti alleati come le vitamine (E e K) e i minerali (zinco, fosforo, ferro e calcio).

Cosa puoi trovare nell’olio di cocco naturale? Ecco una tabella con i principali nutrienti:

GRASSI MINERALI VITAMINE
Acido capronico Calcio Vitamina E
Acido caprilico Ferro Vitamina K
Acido caprico Fosforo
Acido laurico Zinco
Acido margarico
Acido miristico
Acido palmitico
Acido palmitoleico
Acido eptadecenoico
Acido stearico
Acido oleico
Acido linoleico
Acido a-linolenico
Acido arachico
Acido gadoleico


Usi
e benefici dell’olio di cocco in cucina: dietetici e salutari

L’olio di cocco vergine se usato come alimento può portare benefici dietetici e salutari. Si usa principalmente:

  • per cucinare e friggere (l’olio di cocco può essere sottoposto a temperature più elevate rispetto agli altri oli poiché gli acidi grassi a catena media non si ossidano facilmente).
  • a crudo per aromatizzare frullati, caffè, tè, etc.
  • assunto puro (2 – 3 cucchiaini al giorno)

Usi e benefici dell’olio di cocco per trattamenti esterni: igienico sanitari

I trattamenti a base di olio di cocco possono essere diversi e servono per igienizzare, sanificare, idratare e fortificare le parti del corpo. Si utilizza principalmente per:

  • lavare i capelli (facilita la ricrescita dei capelli; nutre i capelli danneggiati; combatte la forfora; rende i capelli lucenti, forti e setosi).
  • idratare e curare la pelle, il viso e le mani (ha effetti idratanti e anti invecchiamento; ha effetti benefici contro eczemi, dermatiti e psoriasi).
  • lavare i denti e igienizzare la bocca con i risciacqui (contribuisce lo sbiancamento naturale dei denti, igienizza ed elimina l’alito cattivo).
I benefici dell'olio di cocco: suggerimenti per l'uso

31 motivi salutari, dietetici e cosmetici, per iniziare a sfruttare le proprietà nutrizionali e curative dell’olio di cocco

Riguardo ai benefici dell’olio di cocco, sapevi che esistono almeno 31 valide ragioni dimostrate, per iniziare a utilizzarlo in cucina e nei trattamenti esterni per la cura del corpo?

 

MOTIVAZIONI GENERE
1 Aiuta a bilanciare la microflora batterica intestinale Salute
2 Allontana i pidocchi dai capelli Trattamenti
3 Antibatterico efficace contro l’infezione da Candida Salute
4 Antifungino e antiparassitario Trattamenti
5 Antinfiammatorio che riduce la febbre lieve Salute
6 Antisettico che cura e idrata la pelle  Trattamenti
7 Antivirale che combatte facilmente l’herpes labiale Salute
8 Aumenta il senso di sazietà Dieta
9 Combatte la forfora e nutre il cuoio capelluto Trattamenti
10 Combatte i brufoli e l’acne curando la pelle arrossata Trattamenti
11 Cura naturale delle vene varicose Trattamenti
12 Effetti benefici sul testosterone e sulla prostata Salute
13 Efficace antiulcera naturale Salute
14 Facilita l’assorbimento del calcio Salute
15 Favorisce il massaggio perineale della donna in gravidanza Trattamenti
16 Favorisce l’assorbimento delle vitamine Salute
17 Fonte di energia a lungo termine Dieta
18 Igienizza i denti e riduce la formazione della placca Igiene orale
19 Lubrifica il tratto digestivo Salute
20 Mantiene l’equilibrio del colesterolo Salute
21 Migliora le funzioni cerebrali cognitive Salute
22 Nutre le ghiandole surrenali e la tiroide bilanciando gli ormoni Salute
23 Ottimo struccante naturale Cosmesi
24 Per la rasatura o come dopobarba naturale Cosmesi
25 Per fortificare le ciglia dopo l’uso del trucco Cosmesi
26 Prevenzione dell’Alzheimer Salute
27 Regola la pressione sanguigna del cuore e delle arterie Salute
28 Riduce il dolore e dà subito sollievo in caso di scottature Trattamenti
29 Rimedio naturale per le verruche Trattamenti
30 Rimedio naturale per curare le emorroidi Trattamenti
31 Stimola il metabolismo brucia grassi Dieta

 

Scopri le migliori marche di olio di cocco biologico da acquistare online?

NaturaleBio (uso alimentare e esterno)

Ideale per cuocere, per friggere e per realizzare dolci.

CocoNativo (uso alimentare e esterno)

Ideale per la cura dei capelli e del corpo.

MonteNativo (uso alimentare e esterno)

Perfetto per tutti gli usi.

Mituso (uso alimentare e esterno)

Gustosissima crema spalmabile per uso alimentare, ma apprezzato anche come struccante e dentifricio.

CocoPacific allo zenzero (uso alimentare)

Aromatizzato allo zenzero, perfetto per piatti a base di pesce e carne.

Mituso (insapore) (uso alimentare e esterno)

Ottimo per friggere e per cuocere a vapore.

Cocos Nucifera Oil (uso esterno)

Pensato per la cura del corpo e del viso: antietà, unghie, labbra, rughe e capelli danneggiati.

Coconut Oil (uso esterno)

Il migliore per la cura dei capelli e del viso.

The Body Source (uso esterno)

Ottimo contro la dermatite, per scottature, massaggi, barba e trucco.

Ricetta dietetica a base di Cocco: Cetrioli in crema di cocco

Ricetta dietetica a base di Cocco: Cetrioli in crema di cocco

Una ricetta fresca e saporita. Ma ancora più gustosa se conservata in frigo a lungo. Tanto leggera, quanto ricca di acidi grassi benefici per la salute.

Per realizzare questa ricetta abbiamo usato l’olio NaturaleBio e l’acqua di cocco Real Coco Original.

NOTA BENE: gli ingredienti sono giusti per 4 porzioni

Ingredienti

  • 1 o 2 cetrioli in base al peso
  • 1 cipolla dolce
  • 1 limone
  • 300 ml di acqua di cocco (Real Coco Original)
  • 2 cucchiai d’olio di cocco vergine (NaturaleBio)
  • Mezzo cucchiaino di fior di sale
  • Estragon (QB)
  • Menta (QB)

Preparazione

  1. Sbuccia le cipolle ed i cetrioli poi tagliali entrambi a fettine sottili. Quindi metti il tutto in una ciotola.
  2. Poi aggiungi 1 limone spremuto, il latte di cocco ed il sale.
  3. Infine versa l’olio di cocco e aggiungi le spezie (QB). Quindi mescola bene, versa il contenuto nei bicchieri e riponili in frigo anche fino a 2 giorni.

RIFERIMENTI ESTERNI

[1] 

[2]

[3]

La prima piattaforma online interamente dedicata allo stile di vita Paleo.